Se acerca San Valentín…

Y todos sabemos qué implica esa fecha. Todos los enamorados, claro. Será el momento para armarse de valor e invitar a cenar a tu persona amada… Cosa complicada en estos días, la verdad sea dicha.

Así pues, ésta Tupy receta se la dedicamos a quienes se atrevan a ponerse un mandil el próximo 14 de febrero y se metan en la cocina para preparar la comida a su pareja.

Tampoco sería mala idea que confiárais en Tupy y comprarais un tupy de comida para no tener que acabar llamando a los bomberos.

De hecho, no es mala idea. Pedid un menú y, para los más valientes, os dejamos la receta de las cookies para terminar de conquistar a vuestra pareja por el paladar.

POSTRES TUPY - COOKIES - COMIDA A DOMICILIO - EL TAZON MARAVILLA - MENU SEMANAL CON TUPY
POSTRES TUPY – COOKIES – COMIDA A DOMICILIO – EL TAZON MARAVILLA – MENU SEMANAL CON TUPY

Ingredientes para la receta de las cookies

  • Harina de trigo 350 gr
  • Azúcar blanquilla 100 gr
  • Mantequilla 200 gr
  • Azúcar moreno 100 gr
  • Azúcar avainillada 10 gr
  • Chocolate 55%
  • 2 huevos
  • Sal
  • Levadura en polvo, una cucharada

Tupy receta cookies:

  1. Precalentamos el horno a 200 grados.
  2. Necesitamos tener los huevos y la mantequilla a temperatura ambeinte, unos 22 grados.
  3. Mezclamos los azúcares con la mantequilla en un cuenco y los batimos hasta que resulte una crema.
  4. Añadimos los huevos y lo batimos todo junto hasta que quede homogéneo.
  5. Tamizamos la harina, la levadura y la pizca de sal.
  6. Una vez que lo hemos tamizado lo añadimos a la crema y lo mezclamos espesándolo para lograr una masa.
  7. Picamos el chocolate y lo añadimos.
  8. Lo mezclamos a conciencia, pero sin desmenuzar el chocolate para que queden “las pepitas”.
  9. Separamos la masa en raciones de unos cincuenta gramos. Como una albóndiga que luego damos forma aplastándola.
  10. Horenamos durante 12 ó 13 minutos a media potencia y si fuera necesario le subiríamos un poco el aire. Ahí tendréis que guiaros por la vista y, a veces por el olfato.
Puedes consultar más postres riquísimos en Endulza tus menús con los postres de Tupy.
POSTRES TUPY - COOKIES - COMIDA A DOMICILIO - EL TAZON MARAVILLA - MENU SEMANAL CON TUPY
POSTRES TUPY – COOKIES – COMIDA A DOMICILIO – EL TAZON MARAVILLA – MENU SEMANAL CON TUPY

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